主な用途
生化学における超音波の最も初期の応用は、細胞壁を粉砕してその内容物を放出させるための超音波の使用であるべきです。 その後の研究は、超音波による液体栄養素の照射のような低強度の超音波が生化学的プロセスを促進し、それによってこれらの細胞によって産生されるタンパク質の量を３倍に増加させることを示した。
超音波音場のエネルギー密度は、キャビテーション気泡のエネルギー密度と比較して1兆倍に拡大され、非常に大きなエネルギー集中を引き起こします。 キャビテーション気泡によって生成された極端な高温高圧によるソノケミカル現象とソノルミネッセンスは、ソノケミストリーにおけるエネルギーと物質交換のユニークな形態です。 したがって、超音波化学抽出、バイオディーゼル生産、有機合成、微生物処理、毒性有機汚染物質の分解、化学反応速度と収率、触媒触媒効率、生分解処理、超音波スケール除去およびスケール除去、生物細胞粉砕、分散および凝固そして音響化学反応はますます重要な役割を果たしている。